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食べるいりこを選択しました。日本海産ということで色が濃い目の煮干でした。そのまま食べてみると少しやわらかめでしたので軽く煎って食べてみたらパリッとして絶品のいりこでした
- katze530
- 32歳
- アトピー
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大型フィーレです（輪ゴムは大きさ見本 ）・・・ 1枚で画像のポワレ４皿分あります!(^^)! 骨とウロコは処理済みなので切って調理するだけ。 ・ ムニエル、和風蒸し物(蕪蒸しetc.)やアイナメのよう に皮目を生かした調理にも向いています。 ・ 熱湯掛け+皮バーナー焼きで”湯引き”を作りました。 梅肉と鹿児島の甘い醤油を併せて..♪ ・ ふんわり感のある使いやすい魚でした(#^.^#)
- ☆綾ちゃん☆
- 40歳
- アトピー
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購入品
自宅で佃煮やバーベキューの食材として購入。粒ぞろいもまずまずで、丁寧に荷造りされて送られてきます。価格的にも割安感があります。
- 初瀬野あやせ
- 28歳
- アトピー
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購入品
店名の説明のようなのに「土佐カツオと・・・」とありましたので、 商品名に「たたき」とあっても、 てっきり、「かつおのたたき」とウツボのカットと思っていました。 届いた商品を見て、 カツオのたたきにしては小さいなぁ・・・また・・・色なども、 ちょっと違うなぁ・・・などと思いながら、 先日の建国記念日の晩御飯のおかずとして、 まずは、たたきの方を、母に切り分けてもらい、 ネギをトッピングし、 一緒に入っていたタレを掛け、 家族でおいしくいただきました。 なかなかおいしい・・・とは思いながら・・・今、 レビューを書いているときに、 「『ウツボ』のたたきとウツボのカット」となっているのを改めて見て、 驚いたところです。 「たたき」ということで、 食感は似ていましたが、 初めてのウツボを、 おいしくいただいました。 後、生ウツボカットを、 追々、賞味させていただこうと思っています。 また、機会がありましたら、 再度の購入を検討したいと思っています。
- ラッキー103
- 36歳
- アトピー
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自分の家でスッポンが食べれるならと購入したが、まったくおいしくなかった。 お店で食べる味はでません。 この店のすっぽんに味がないのかは不明ですが、自宅でもう一度すっぽん鍋を作ることはないと思います。
- はるのゆきさくら
- 24歳
- アトピー
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少し小ぶりでしたが、柔らかく味が良かったです。タレガおまけで付いていましたのでアナゴどんぶりでいただきました。また、リピしたいです。
- ゆ2065
- 32歳
- アトピー
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食べるところも多く、脂ものっていて大変おいしゅうございました。私のお勧めは塩焼きです
- うさまつ2006
- 40歳
- アトピー
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カラつきで新鮮でたいへん美味しいものですが，カラを剥くのにひじょうにたいへんで，挫折してしまう．
- のりはる2821
- 28歳
- アトピー
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