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これを使ってから、スーパーに置いてるドライイーストはなんなんだという感じです。イーストの臭みがない!パンをホームベーカリーで焼いている最中の臭いが明らかに違いました。イーストでここまで風味が違うものかと驚きです。 あの半分の箱があればいいのに.....
- 天才09
- 25歳
- アトピー
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購入品
におい、ふくらみ具合ともに満足です。 またリピすると思う。
- ありきてぃー
- 33歳
- アトピー
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購入品
今回、初めてサフを購入。それなのに思い切って500gも購入してしまい、少し保存が不安ですが、商品自体には満足!!!少し膨らみが大きいような気がします。匂いがだいぶ緩和されました。他のドライイーストを使用していた時は、パンを焼くと家中イースト菌の匂いで充満。家族はパンのいいにおい♪と思っても、来客は何のにおい???って感じるみたいで気になっていました。朝、寝室まで香ってくる焼き立てパンの匂いは少なくなりましたが、日中のイースト菌臭?が減って満足です。
- しゃっちぃ758
- 41歳
- アトピー
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購入品
いままで、色々なイーストを使用してきましたが、イーストの匂いがしないイーストは、これが初めてです。同時に購入した、白神のイーストは、まだ試していませんが、ゴールデンヨットの粉とは、とても相性が良いようで、ホームベーカリーで、美味しい食パンが焼けます。
- greenrole
- 29歳
- アトピー
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購入品
友人からの委託で購入。 イーストといったら、やっぱり「サフ赤」ですね。 私は個人的には「サフ青(ビタミンCが添加されてません)」ですが サフはイースト臭さも少なく、美味しいパンが焼けます。 開封したら、1/3程度は冷蔵庫に 残りは冷凍庫に保存しています。 冷凍庫の分は、1年は軽くもちます。
- seoulstar
- 37歳
- アトピー
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購入品
食パンにも、普通の丸パンにも、向きます。 ただ、甘いパンには、ゴールドが向くように思います。 食パン生地で、練乳を加えて、このイーストを使えば、最高のパンが出来上がります!3、4日、置いても、パンが固まらないのが、気に入りました♪ 他の店で850円で売っていることを鑑みたら、この料金は買いだと思います。
- chiro3332
- 25歳
- アトピー
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購入品
前回はサフの赤を購入し使っていましたが、今回は金を購入。赤でも市販のイーストより美味しかったのですが、金に変えたら食パンもベーグルも数段レベルアップしました。これだけの量が入っていると1年近くもって嬉しいのですが、私のようにパン作りのレシピがコロコロ変わる人は金を買った方が無難かな〜
- リク0302
- 33歳
- アトピー
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購入品
以前はスーパーのドライイーストを使っていました。サフは使いこなすには敷居が高い?と思っていましたが、匂いも気にならないし、ちゃんと膨らむのでリピートしちゃいました。 ほぼ毎日HBで食パンを焼くので、このサイズがちょうどいいです。他でも買えますが、ここが最安値だと思います。
- お母さん0136
- 41歳
- アトピー
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購入品
こちらのイーストはやっぱり匂いが気にならず良いですね♪ なかなか近所のスーパーでは売ってないので他のものと一緒に購入しましたが、また無くなったら購入したいと思います(^^) でも発送が遅い。 追加で注文しようかと思ったら、追加も24時間以内とか。。金曜の夜か土曜に注文したから連絡が来たのが月曜。24時間過ぎてたし、面倒になってやめてしまいました。
- 魔王0423
- 29歳
- アトピー
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購入品
ピザ用のイーストを使っただけでこんなにも生地が扱いやすく、焼き上がりもカリッもちっとなるんですね!レシピは変えてないのにイーストを変えただけでいきなりプロっぽい仕上がりでびっくりです。
- ささ6586
- 37歳
- アトピー
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購入品
小分けにされているのが良かったです。 息子が卵、牛乳アレルギーの為、材料がシンプルな天然酵母のパンをやってみようとはじめました。 レーズンで酵母を作ってみたら失敗したので、ホシノで再挑戦。ずっと扱いやすいです。 パンはしっとり美味しかったです。問い合わせも親切に教えていただきました。
- ゆうたまんぞう
- 45歳
- アトピー
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購入品
どのパンも失敗無くうまく焼けると思います。うちでは、このイーストが一番安定して焼けます。
- マイキーパパ
- 33歳
- アトピー
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購入品
美味しいのに使い勝手はドライイーストとほぼ一緒。大好きな酵母です。
- シオ0508
- 41歳
- アトピー
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購入品
ドライイーストのにおいがあまり好きでないので、なんとかできないかなといろいろ試してこれにたどり着きました。 ドライイーストは入っていますが、ごく少量なのでにおいは気になりませんし、天然酵母よりもふわふわでやわらかいパンになります。 標準仕様量は対粉4%ですが、1%まで減らして使ってもしっかり膨らみます。
- リュウ810
- 49歳
- アトピー
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購入品
前回購入したとき、初めはドライイーストに慣れていたため扱いにくかったのですが、慣れるととっても扱いやすい天然酵母です。 この酵母でハード系を焼くのが大好きです。 イーストを使わないパンは、小麦本来の味が味わえます。 天然酵母の中でも比較的取り扱いやすい商品だと思います。
- こい11
- 37歳
- アトピー
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